如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。姜丝炒蛋可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，姜丝炒蛋应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道姜丝炒蛋的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道姜丝炒蛋怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

姜丝炒蛋的做法

菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 贫血食谱
口味：姜汁味 工艺：炒姜丝炒蛋的制作材料：主料：鸡蛋150克
辅料：姜50克
调料：植物油15克,江米酒10克,盐3克
教您姜丝炒蛋怎么做，如何做姜丝炒蛋
1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；
2. 鲜姜去皮洗净，切成细丝；
3. 炒锅注油烧热，下入姜丝炒出香味，倒入蛋液翻炒，加入江米酒，小火5分钟即可。