最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢酱香莴笋！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃酱香莴笋但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的酱香莴笋,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 酱香莴笋。别小看了酱香莴笋真的说起它的做法你肯定没有知道的多！酱香莴笋这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

酱香莴笋的做法

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：酱香味 工艺：腌酱香莴笋的制作材料：主料：莴笋300克
调料：盐10克,豆瓣酱30克
教您酱香莴笋怎么做，如何做酱香莴笋
1. 将莴笋去皮洗净，切成块，加精盐拌匀腌3小时，挤干水分晾干；
2. 将莴笋块加豆瓣酱拌匀放入小罐内封好，腌制3天即可。