姜汁芹黄的做法其实及其简单!以下向大家介绍的姜汁芹黄的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点姜汁芹黄,营养又易消化;本人不太喜欢姜汁芹黄的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃姜汁芹黄呢?后来才明白原来是因为做姜汁芹黄的时候方法没有掌握好!姜汁芹黄有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的姜汁芹黄!姜汁芹黄的最好做法是能做到不油不腻,这样的姜汁芹黄吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
菜系及功效:私家菜 利尿食谱 神经衰弱食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味:姜汁味 工艺:拌姜汁芹黄的制作材料:主料:芹菜400克
调料:姜100克,盐5克,白砂糖2克,味精5克,酱油10克,料酒5克,香油15克
姜汁芹黄的特色:鲜、脆、辣,姜味浓。教您姜汁芹黄怎么做,如何做姜汁芹黄 1.将芹黄洗净,改刀切成1.5厘米长的段,下开水锅中汆水,取出后放入冷水中浸泡。
2.把姜块切成碎末,加入盐、白糖、味精、酱油、料酒及鸡汤、香油,调和成汁。
3.取出冷却的芹黄,控净水,整齐地摆放于盘中,淋上调好的姜汁即可,四周略加些点缀,效果更佳。