如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。姜汁煮鸡酒可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，姜汁煮鸡酒应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道姜汁煮鸡酒的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道姜汁煮鸡酒怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

姜汁煮鸡酒的做法

菜系及功效：补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：姜汁味 工艺：煮姜汁煮鸡酒的制作材料：主料：鸡1500克
调料：姜15克,植物油20克,盐10克
教您姜汁煮鸡酒怎么做，如何做姜汁煮鸡酒
1. 将鸡剥皮，切块，用布抹干水分，再在锅里略炒。
2. 再在锅里加点油、姜再炒，最后加水及酒，只要煮上二十分钟便可以饮汤吃鸡肉了。
姜汁煮鸡酒的制作要诀：1. 炒鸡肉时，锅一定要抹净，方可以在锅里炒。
2. 往鸡肉里加酒时，假如酒量不弱的，酒可多加点。