咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐煎瓤青红椒的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!煎瓤青红椒是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃煎瓤青红椒比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的煎瓤青红椒味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。煎瓤青红椒的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多煎瓤青红椒的做法，就来爱帮生活搜索一下！

煎瓤青红椒的做法

菜系及功效：鲁菜 补阳食谱 健脾开胃食谱
口味：微辣 工艺：瓤煎瓤青红椒的制作材料：主料：虾仁300克
辅料：青椒150克,辣椒(红,尖,干)150克
调料：盐5克,味精3克,淀粉(玉米)10克,豆豉5克,大蒜（白皮）10克,大葱20克
教您煎瓤青红椒怎么做，如何做煎瓤青红椒
1. 将青椒、红辣椒切开去籽，切块；
2. 将葱洗净切成葱花，蒜切茸；
3. 将虾去泥肠洗净，切碎加豆豉、大蒜、葱、淀粉、高汤15克、盐、味精、拌匀；
4. 将青椒、红辣椒分别抹上淀粉，填满虾肉馅，然后放入热油锅中（馅向上），用小火煎炸1分钟，淋淀粉5克、清水5克勾芡，即可。