一直想吃煎素豆鱼，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看煎素豆鱼怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个煎素豆鱼怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的煎素豆鱼怎么做的说法不太一样，心想就选它了，煎素豆鱼怎么做应该都好吃吧！煎素豆鱼是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于煎素豆鱼怎么做的介绍在这就不一一介绍了！煎素豆鱼趁热赶紧吃了！

煎素豆鱼的做法

菜系及功效：川菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
口味：微辣 工艺：煎煎素豆鱼的制作材料：主料：油皮400克
辅料：绿豆芽50克,鸡蛋25克
调料：大葱25克,酱油25克,醋25克,白砂糖25克,辣椒油25克,花椒粉25克,芝麻酱10克,味精10克,淀粉(玉米)25克,花生油100克,香油25克
煎素豆鱼的特色：色泽红亮，咸辣爽口，回味略甜。教您煎素豆鱼怎么做，如何做煎素豆鱼 1. 绿豆芽去头、尾，开水氽透捞出晾凉；
2. 鸡蛋用清对淀粉调成稀糊；
3. 大葱洗净切末；
4. 油皮铺在案上，抹上蛋糊放上豆芽，卷成筒形；
5. 每一张丰圆油皮可卷三卷；
6. 烧热锅注入花生油，把卷煎成两面黄；
7. 取出切成30毫米段，摆入盘中；
8. 用葱末、酱油、醋、糖、辣椒油、花椒粉、麻酱（用香油解开）和味精对成汁，浇在卷上即可。