虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的健胃大豆芽肉片汤如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做健胃大豆芽肉片汤还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个健胃大豆芽肉片汤如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做健胃大豆芽肉片汤的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做健胃大豆芽肉片汤,好吃实惠!
菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮健胃大豆芽肉片汤的制作材料:主料:黄豆芽320克,猪肉(瘦)160克
调料:姜5克,盐3克,酱油5克
教您健胃大豆芽肉片汤怎么做,如何做健胃大豆芽肉片汤
1. 大豆芽菜(黄豆芽)切去根部,洗净沥干水,下油爆香姜,下大豆芽菜,炒至软身,取出,瘦肉切片,加生抽,生粉捞匀。
2. 水开后,放入姜片,大豆芽菜煲半小时,下肉片再煲15分钟,加调味即可。