最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢煎羊排带配菜！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃煎羊排带配菜但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的煎羊排带配菜,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 煎羊排带配菜。别小看了煎羊排带配菜真的说起它的做法你肯定没有知道的多！煎羊排带配菜这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

煎羊排带配菜的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱
口味：香辣 工艺：生煎煎羊排带配菜的制作材料：主料：羊排1250克
辅料：豌豆250克
调料：盐10克,胡椒粉3克,黄油50克,辣酱油25克,番茄沙司50克,红葡萄酒50克,植物油70克
煎羊排带配菜的特色：味香适口，肉质松散。教您煎羊排带配菜怎么做，如何做煎羊排带配菜 1.先将羊带骨切段（每份2段），用肉拍子拍成薄片，撒盐、胡椒粉，沾少许辣酱油，用热油煎两面上色，控出油，放黄油稍煎，用辣酱油烹之。
2.起菜时配青豌豆，浇黄油。
煎羊排带配菜的制作要诀：起菜时还配上炒土豆片与羊排、青豌豆一起上桌食用。