煎羊肉条的做法其实及其简单！以下向大家介绍的煎羊肉条的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点煎羊肉条,营养又易消化;本人不太喜欢煎羊肉条的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃煎羊肉条呢？后来才明白原来是因为做煎羊肉条的时候方法没有掌握好！煎羊肉条有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的煎羊肉条！煎羊肉条的最好做法是能做到不油不腻，这样的煎羊肉条吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

煎羊肉条的做法

菜系及功效：私家菜
口味：咸味 工艺：生煎煎羊肉条的制作材料：主料：羊肉（熟）200克
调料：大葱5克,姜5克,植物油25克,八角3克,料酒10克,淀粉(豌豆)15克,味精2克,盐5克
煎羊肉条的特色：金黄色，咸口。教您煎羊肉条怎么做，如何做煎羊肉条 1.将羊肉均匀地切成长条，摆在盘内备用。
2.炒锅上火，倒油烧热，将大料炸至枣红色，放葱、姜末炝锅，加酱油、料酒、高汤100毫升、味精、盐，然后把切好的羊肉条倒入煎10分钟，用淀粉勾芡翻个，淋明油即可出锅。
煎羊肉条的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油约70克。