煎猪腰串的做法其实及其简单！以下向大家介绍的煎猪腰串的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点煎猪腰串,营养又易消化;本人不太喜欢煎猪腰串的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃煎猪腰串呢？后来才明白原来是因为做煎猪腰串的时候方法没有掌握好！煎猪腰串有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的煎猪腰串！煎猪腰串的最好做法是能做到不油不腻，这样的煎猪腰串吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

煎猪腰串的做法

菜系及功效：私家菜 补气食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：煎煎猪腰串的制作材料：主料：猪腰子500克
辅料：猪肉(肥)75克,洋葱（白皮）75克,米饭(蒸)187克
调料：盐3克,白兰地13克,小麦面粉6克,辣酱油7克
煎猪腰串的特色：郁香适口，松软肉嫩。教您煎猪腰串怎么做，如何做煎猪腰串 1.把净腰子切成片，用水煮烫去其血腥味，用冷水洗净。
2.肥膘、葱头切片，用银扦串之，串时一片腰子、一片肥膘、一片葱头，以此类推。
3.撒盐、胡椒粉，用热油煎上色后放黄油稍煎，然后改用辣酱油，白兰地酒烹之，起菜时配佐料。