一直想吃椒麻四件，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看椒麻四件怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个椒麻四件怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的椒麻四件怎么做的说法不太一样，心想就选它了，椒麻四件怎么做应该都好吃吧！椒麻四件是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于椒麻四件怎么做的介绍在这就不一一介绍了！椒麻四件趁热赶紧吃了！

椒麻四件的做法

菜系及功效：川菜 接触化学毒素人员食谱 明目食谱 健脾开胃食谱
口味：辣味 工艺：拌椒麻四件的制作材料：主料：鸭肫150克,鸭肝150克,鸭心100克,鸭肠150克,小白菜75克,竹笋200克
辅料：木耳(水发)30克
调料：香油10克,大葱20克,花椒5克,盐20克,味精5克,醋20克
教您椒麻四件怎么做，如何做椒麻四件 1. 四件内脏（肫、肝、心、肠）切成薄片；木耳洗净，切片；笋去壳，切成薄片；小白菜洗净切段。
2. 将鸭肫、鸭肝、鸭心、鸭肠用热水烫熟，置于冷开水中冲净，沥干，加拌盐20克、味精、醋20克。
3. 花椒压碎，与葱花、麻油拌和，淋在四件上即可供食。