下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了椒乳通菜可是又不知道椒乳通菜怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们椒乳通菜怎么做!看似简单的椒乳通菜却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃椒乳通菜做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看椒乳通菜怎么做好吃,终于下定决心,选择这道椒乳通菜的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 美容菜谱 防癌抗癌食谱
口味:香辣 工艺:炒椒乳通菜的制作材料:主料:空心菜500克
调料:白砂糖8克,辣椒(红,尖,干)25克,味精2克,大蒜(白皮)10克,香油10克,腐乳(白)25克,淀粉(玉米)25克,盐5克,猪油(炼制)50克
教您椒乳通菜怎么做,如何做椒乳通菜 1. 将通菜(空心菜)除去黄叶、老茎,择段洗干净;
2. 然后用开水加猪油将通菜焯至近熟,捞出,控净水分;
3. 大蒜捣碎成泥,干辣椒切丝待用;
4. 炒锅用旺火烧热,下入熟猪油,放蒜泥、干辣椒丝、白腐乳爆香,再下通菜、白糖、味精炒熟,用湿淀粉勾芡,加香油炒匀,上盘即成。