下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了椒盐脆地瓜可是又不知道椒盐脆地瓜怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们椒盐脆地瓜怎么做!看似简单的椒盐脆地瓜却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃椒盐脆地瓜做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看椒盐脆地瓜怎么做好吃,终于下定决心,选择这道椒盐脆地瓜的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:沪菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:炸椒盐脆地瓜的制作材料:主料:甘薯300克
辅料:小麦面粉20克
调料:淀粉(豌豆)5克,椒盐3克,植物油30克,辣酱油5克
椒盐脆地瓜的特色:松脆香甜,美味可口。教您椒盐脆地瓜怎么做,如何做椒盐脆地瓜 1.地瓜(红薯)去皮洗净切成4厘米*1厘米的长条,入笼蒸10分钟取出晾凉。
2.面粉加入清水调成脆浆。
3.锅下油烧至六成热,地瓜拍上干淀粉,滚上脆浆下油锅炸至金黄色,捞出沥干油装盘,撒上椒盐,辣酱油上桌即可。