最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如椒盐基围虾，很多人都喜欢吃椒盐基围虾，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问椒盐基围虾怎么做,椒盐基围虾如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道椒盐基围虾，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的椒盐基围虾，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做椒盐基围虾，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

椒盐基围虾的做法

菜系及功效：京菜 家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：滑烹椒盐基围虾的制作材料：主料：基围虾500克
辅料：淀粉(豌豆)35克
调料：椒盐15克,花生油75克
椒盐基围虾的特色：色泽鲜红，壳脆肉嫩，鲜咸入味。教您椒盐基围虾怎么做，如何做椒盐基围虾
1. 将虾洗净，捞起沥干水待用；
2. 炒锅烧热，下油烧至六七成热时，将干淀粉撒在虾上，然后放入锅中，炸至色红壳脆捞起沥油；
3. 炒锅倒去油，接着将虾倒入锅中，撒上椒盐，颠翻几下，即出锅装盆。
椒盐基围虾的制作要诀：本品有过油炸过程，需备油约600克。