一直想吃椒盐蘑菇,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看椒盐蘑菇怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个椒盐蘑菇怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的椒盐蘑菇怎么做的说法不太一样,心想就选它了,椒盐蘑菇怎么做应该都好吃吧!椒盐蘑菇是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于椒盐蘑菇怎么做的介绍在这就不一一介绍了!椒盐蘑菇趁热赶紧吃了!
菜系及功效:家常菜谱
口味:清香味 工艺:烧椒盐蘑菇的制作材料:主料:蘑菇150克
辅料:面粉30克,鸡蛋清2个,番茄沙司
调料:味精1克,干淀粉50克,花椒盐少许,精盐1克,素油750克
教您椒盐蘑菇怎么做,如何做椒盐蘑菇
制法:
(1)蘑菇用味精,盐拌味,撒上少许干淀粉。蛋清,淀粉,面粉(淀粉,面粉 ,加少许水调成糊)。
(2)锅置火上,放油至五成热时,把蘑菇挂糊入锅,炸至结壳捞起,待油温上升,再下锅炸至呈淡黄色,捞起装盘,盘边放花椒盐,上席随带番茄沙司。