如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。椒油肚丝可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，椒油肚丝应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道椒油肚丝的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道椒油肚丝怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

椒油肚丝的做法

菜系及功效：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 子宫脱垂食谱
口味：椒麻味 工艺：拌椒油肚丝的制作材料：主料：猪肚500克
辅料：香菜100克
调料：盐5克,味精2克,大葱10克,姜2克,花椒3克,植物油8克
椒油肚丝的特色：拌猪肚软烂有味，鲜咸香味可口。教您椒油肚丝怎么做，如何做椒油肚丝 1.猪肚反正洗净，用开水冒洗后，搓去白脂皮，冲洗干净，放锅中加花椒、葱段、姜片煮熟（白肚），取出切细丝；油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用。
2.香菜用开水烫出过凉，切2厘米段，与肚丝放在一起，加盐、味精、花椒油拌食之。