虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的椒油炝海带丝如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做椒油炝海带丝还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个椒油炝海带丝如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做椒油炝海带丝的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做椒油炝海带丝,好吃实惠!
菜系及功效:私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 甲状腺疾病食谱
口味:椒麻味 工艺:炝椒油炝海带丝的制作材料:主料:海带(鲜)700克
辅料:小白菜10克
调料:盐5克,胡麻油20克,醋10克,大葱5克,姜5克
椒油炝海带丝的特色:丝脆味香,别有风味。教您椒油炝海带丝怎么做,如何做椒油炝海带丝
1.小白菜择洗干净切成丝;大葱去根洗净切成丝;海带洗净,切成细丝,放在开水中焯一下捞出控干,备用。
2.将控干的海带丝撒上精盐、小白菜丝拌匀盛盘,最后放上葱、姜,倒上醋,椒油加热浇上即成。