下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了椒油土豆丝可是又不知道椒油土豆丝怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们椒油土豆丝怎么做!看似简单的椒油土豆丝却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃椒油土豆丝做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看椒油土豆丝怎么做好吃,终于下定决心,选择这道椒油土豆丝的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味:椒麻味 工艺:清炒椒油土豆丝的制作材料:主料:土豆(黄皮)200克
调料:植物油30克,盐2克,花椒10克,白砂糖5克,白醋10克,味精1克,胡椒粉1克
椒油土豆丝的特色:土豆丝色白脆嫩,鲜香爽口。教您椒油土豆丝怎么做,如何做椒油土豆丝 1.将土豆去皮,洗净,切成细丝,浸泡在凉水中,20分钟后捞出沥水。
2.将炒锅置大火上,倒放油,烧热后投入花椒炸出香味,花椒焦黑时捞去花椒,倒放土豆丝速炒,加白醋,炒匀后加精盐,炒至土豆丝断生,加白糖、味精,炒匀后盛中即可上桌供食。