如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。浇汁原壳鲍可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，浇汁原壳鲍应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道浇汁原壳鲍的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道浇汁原壳鲍怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

浇汁原壳鲍的做法

菜系及功效：鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 夜尿多食谱 明目食谱
口味：本味咸鲜 工艺：汤爆浇汁原壳鲍的制作材料：主料：鲍鱼750克
辅料：鸡腿50克,猪肉(瘦)50克
调料：蚝油10克,盐3克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)10克,香油10克
浇汁原壳鲍的特色：鲍鱼鲜嫩，鲍汁浓厚，原壳原汁原味，是筵席中海鲜大菜。教您浇汁原壳鲍怎么做，如何做浇汁原壳鲍 1.活鲍鱼10只，去五脏洗净，刷去黑膜，正面剞十字花刀，鲍鱼壳刷净放开水中煮洗干净。
2.鲍鱼肉放开水中氽熟，分放在10只鲍鱼壳中。
3.浓鲍汁加调味料烧开，用水淀粉勾淡红色芡汁，淋明油，分别浇在鲍鱼上即成。