最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢家庭小炒皇！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃家庭小炒皇但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的家庭小炒皇,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 家庭小炒皇。别小看了家庭小炒皇真的说起它的做法你肯定没有知道的多！家庭小炒皇这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

家庭小炒皇的做法

菜系及功效：清真菜
家庭小炒皇的制作材料：主料：鲜鱿鱼50克,鳝鱼肉50克,香干30克,红椒一只,韭菜花10克,姜一块花生油20克,盐10克,味精8克,蚝油5克,麻油5克,湿生粉适量,胡椒粉少许。
教您家庭小炒皇怎么做，如何做家庭小炒皇1、鲜鱿鱼、鳝鱼肉、香干、红椒、生姜全部切丝，韭菜花切段。为食街
2、烧锅下油，放入生姜丝、鲜鱿鱼、鳝鱼肉、香干、红椒丝、盐炒至出味时。
3、然后调入味精、蚝油，用大火爆炒，再用湿生粉勾芡，淋入麻油，翻炒几下出锅即成。