下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了炖鸡翅可是又不知道炖鸡翅怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们炖鸡翅怎么做!看似简单的炖鸡翅却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃炖鸡翅做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看炖鸡翅怎么做好吃,终于下定决心,选择这道炖鸡翅的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖炖鸡翅的制作材料:主料:鸡翅500克
辅料:黄瓜100克,番茄100克
调料:大葱15克,姜10克,酱油10克,香油10克,白砂糖5克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,黄酒10克,花生油20克
炖鸡翅的特色:肉质鲜嫩,美味可口。教您炖鸡翅怎么做,如何做炖鸡翅 1. 将锅中水烧开,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油。黄瓜洗净切条,番茄洗净切片。葱姜洗净,葱切段,姜切片。
2. 锅中放油,上火烧至五成热,加鸡翅,炸至金黄色捞出。把油倒出,留少许底油,下葱姜煸出香味,加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤,放入鸡翅,用大火烧开,改小火炖,待汁浓后用湿淀粉勾芡,淋香油,装入盘即可。