咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐节瓜咸蛋瘦肉汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!节瓜咸蛋瘦肉汤是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃节瓜咸蛋瘦肉汤比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的节瓜咸蛋瘦肉汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。节瓜咸蛋瘦肉汤的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多节瓜咸蛋瘦肉汤的做法，就来爱帮生活搜索一下！

节瓜咸蛋瘦肉汤的做法

菜系及功效：私家菜 肾调养食谱 利尿食谱 老人食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 肾炎食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮节瓜咸蛋瘦肉汤的制作材料：主料：节瓜500克,猪肉(瘦)250克,咸鸭蛋150克
调料：盐2克
教您节瓜咸蛋瘦肉汤怎么做，如何做节瓜咸蛋瘦肉汤 1. 节瓜刮皮洗净，切成件；
2. 瘦肉洗净切片；
3. 咸蛋洗净煮熟去壳捣烂搅匀；
4. 放入落锅中，并放节瓜，先用猛火煲滚，将节瓜煮至熟透；
5. 然后放瘦肉，瘦肉熟透后，便将已捣烂搅匀的咸蛋全部倒下；
6. 在倒咸蛋时，要边到边搅拌汤，加盐调味可成。
节瓜咸蛋瘦肉汤的制作要诀：由于咸蛋已令汤带咸味，故要先试味，才落盐。