爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。芥末拌豆角的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的芥末拌豆角，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个芥末拌豆角的料就备齐了，先发个芥末拌豆角菜谱设计上来吧,今天用心做的芥末拌豆角饭菜格外的香！

芥末拌豆角的做法

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 清热去火食谱 防癌抗癌食谱
口味：芥末味 工艺：拌芥末拌豆角的制作材料：主料：四季豆300克
调料：芥末10克,盐5克,虾酱15克,香油10克,白砂糖5克
芥末拌豆角的特色：豆角脆嫩，芥末味浓。教您芥末拌豆角怎么做，如何做芥末拌豆角
1.豆角摘去两头，清洗干净；芥末放小杯内，用适量开水调开，速将一白纸湿水后盖在杯口上，再盖上杯盖。
2.锅里放适量水，将芥末杯放入锅中，置火上烧开，将芥末杯取出，水锅内再加些水，烧沸后，将洗净的豆角放入沸水烫熟，捞出，沥水，晾凉，切成3厘米长的段。
3.豆角段放盘中，加入精盐、白糖、虾子酱油、香油和芥末糊，拌匀即可。