虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的芥末扁豆丝如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做芥末扁豆丝还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个芥末扁豆丝如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做芥末扁豆丝的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做芥末扁豆丝,好吃实惠!
菜系及功效:私家菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
口味:芥末味 工艺:拌芥末扁豆丝的制作材料:主料:扁豆300克
调料:芥末10克,香油10克,盐2克,酱油5克,白砂糖5克
芥末扁豆丝的特色:豆角鲜嫩,芥末味浓。教您芥末扁豆丝怎么做,如何做芥末扁豆丝 扁豆摘洗干净,投入沸水锅中焯熟,捞出沥干水分,晾凉后切成丝,放入盆内,加入用开水发好的芥末粉、精盐、白糖、香油和虾酱油,拌匀装盘即成。