如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。芥香牛肉什锦菜可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，芥香牛肉什锦菜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道芥香牛肉什锦菜的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道芥香牛肉什锦菜怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

芥香牛肉什锦菜的做法

菜系及功效：清真菜
芥香牛肉什锦菜的制作材料：主料：肥牛
辅料：圆白菜,红柿子椒,萝卜苗
调料：盐,醋,酱油,辣椒油,白葡萄酒,芥末酱,葱,姜
芥香牛肉什锦菜的特色：牛肉碎嫩爽滑，蔬菜清脆美味。教您芥香牛肉什锦菜怎么做，如何做芥香牛肉什锦菜1、肥肉中加入盐、酱油、白葡萄酒腌一下，圆白菜、柿子椒分别切丝，葱姜切末，将圆白菜丝、辣椒丝、萝卜苗一起放入碗中；
2、取一器皿，将葱姜末、醋、酱油、芥末酱、辣椒油、白葡萄酒等调料放在一起调成汁；
3、坐锅点火倒入水，水开后放入牛肉快速烫至断生捞出，放在蔬菜丝上，将调好的汁浇上面搅拌均匀即可。