虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的鸡肝枸杞汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做鸡肝枸杞汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个鸡肝枸杞汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做鸡肝枸杞汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做鸡肝枸杞汤，好吃实惠！

鸡肝枸杞汤的做法

菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 止血调理食谱 明目食谱
口味：原本味 工艺：煮鸡肝枸杞汤的制作材料：主料：鸡肝200克,枸杞子15克
辅料：冬笋10克,菠菜10克,藕粉5克
调料：八角2克,盐2克,白酒5克,姜汁5克
教您鸡肝枸杞汤怎么做，如何做鸡肝枸杞汤
1. 将鸡肝切成约半寸厚，放入煮滚的鸡汤内，放入姜汁，片刻捞起，便可去除腥味。
2. 冬笋洗净煮熟，切成薄片。
3. 菠菜用加盐的滚汤烫至青色时捞起，切成段。
4. 放枸杞子和八角入汤内，煮30分钟，然后加入鸡肝和笋片同煮。
5. 汤煮片刻后加盐调味，以藕粉使之成胶粘，并加少许酒，最后加入菠菜和适量胡椒粉。