最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢脊骨海带汤!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃脊骨海带汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的脊骨海带汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 脊骨海带汤。别小看了脊骨海带汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多!脊骨海带汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 贫血食谱 跌打骨折食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖脊骨海带汤的制作材料:主料:猪脊骨500克
辅料:海带(鲜)200克
调料:盐8克,味精2克,醋15克,胡椒粉2克,大葱10克,姜10克
脊骨海带汤的特色:滋味醇浓。教您脊骨海带汤怎么做,如何做脊骨海带汤 1. 海带丝洗净,上笼蒸半小时;
2. 猪脊骨洗净,剁成块;
3. 猪脊骨放进锅内倒入清水,放在旺火上烧沸,撇去浮沫;
4. 放入葱段、姜片、精盐,煮至半熟;
5. 下入海带炖烂,加入胡椒粉、味精、醋,调好味即成。