京都丁香鱼的做法其实及其简单！以下向大家介绍的京都丁香鱼的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点京都丁香鱼,营养又易消化;本人不太喜欢京都丁香鱼的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃京都丁香鱼呢？后来才明白原来是因为做京都丁香鱼的时候方法没有掌握好！京都丁香鱼有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的京都丁香鱼！京都丁香鱼的最好做法是能做到不油不腻，这样的京都丁香鱼吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

京都丁香鱼的做法

菜系及功效：粤菜
京都丁香鱼的制作材料：主料：丁香鱼 180公克,腰果 100公克,葱花 40公克,红辣椒末 20公克
调料：蕃茄酱 80公克,OK酱 80公克,盐 1/3小匙,糖 1/3小匙,鲜鸡粉 1/3小匙
教您京都丁香鱼怎么做，如何做京都丁香鱼(1)丁香鱼先用沸水煮10分钟，将丁香鱼煮软后捞起，沥干水份备用。
(2)起油锅，用中温将丁香鱼及腰果分别炸过，时间各约8分钟，再捞起沥干油份备用。
(3)将蕃茄酱及OK酱放入锅中，加入糖、盐与鲜鸡粉煮溶，再加入葱花、红辣椒末，最后放入丁香鱼及腰果拌炒均匀即可。