下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了京酱素肉丝可是又不知道京酱素肉丝怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们京酱素肉丝怎么做！看似简单的京酱素肉丝却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃京酱素肉丝做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看京酱素肉丝怎么做好吃，终于下定决心，选择这道京酱素肉丝的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

京酱素肉丝的做法

菜系及功效：清真菜
京酱素肉丝的制作材料：主料：素肉丝３００公克,姜１小块。腌肉料：盐１／３小匙,酒１小匙,蛋白１／２个,太白粉２小匙。　甜面酱１大匙,糖１小匙,酱油１。小匙,水１大匙,香油１小匙。
教您京酱素肉丝怎么做，如何做京酱素肉丝Ａ、素肉丝加水泡软后沥乾，姜切细末备用。
Ｂ、素肉丝加姜末、腌料拌匀，并浸腌１５分钟；然后放入热油中略炸３０秒～１分钟。
Ｃ、另以２大匙油热锅后，放入素肉丝、调味料炒２～３分钟即完成。