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最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如金龙戏鲍脯,很多人都喜欢吃金龙戏鲍脯,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问金龙戏鲍脯怎么做,金龙戏鲍脯如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道金龙戏鲍脯,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的金龙戏鲍脯,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做金龙戏鲍脯,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

金龙戏鲍脯的做法

菜系及功效:鲁菜 气血双补食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:汤爆金龙戏鲍脯的制作材料:主料:对虾350克,鲍鱼200克
辅料:油菜心150克
调料:味精2克,盐3克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克
金龙戏鲍脯的特色:大虾白中透红,包裹着淡色的鲍鱼,造型合谐,色彩悦目,质软烂滑嫩,味鲜美可口,系高档酒席之大菜。教您金龙戏鲍脯怎么做,如何做金龙戏鲍脯 1.大对虾剪去枪、须,留头尾去皮,脊部片0.5厘米口,挑去沙线,放上汤中氽熟。 2.熟鲍脯放上汤中入笼蒸透,置弯曲的虾腹内;油菜心用沸水氽熟,置鲍鱼旁边。 3.勺中加上汤,调好口味烧开,用水淀粉勾亮芡,浇在大虾,鲍脯上即成。

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