如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。金沙土豆可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，金沙土豆应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道金沙土豆的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道金沙土豆怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

金沙土豆的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 美容菜谱
口味：咸鲜味 工艺：炒金沙土豆的制作材料：主料：土豆（黄皮）500克
辅料：咸鸭蛋350克
调料：植物油20克,盐3克,白砂糖2克,味精2克
教您金沙土豆怎么做，如何做金沙土豆 1. 将土豆洗净去皮，用刮子刮成细末，装入纱布洗去淀粉，控水备用；
2. 咸鸭蛋煮熟后去掉蛋白，将咸蛋黄压成泥；
3. 炒锅注油烧热，下入土豆末炸酥香，捞出控油；
4. 炒锅留底油烧热，下入蛋黄泥炒翻炒，放入土豆末、精盐、白糖、味精炒匀即可。