下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了津丝沙爹肥牛片可是又不知道津丝沙爹肥牛片怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们津丝沙爹肥牛片怎么做！看似简单的津丝沙爹肥牛片却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃津丝沙爹肥牛片做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看津丝沙爹肥牛片怎么做好吃，终于下定决心，选择这道津丝沙爹肥牛片的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

津丝沙爹肥牛片的做法

菜系及功效：沪菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒津丝沙爹肥牛片的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)200克,粉丝150克
调料：辣椒(红,尖,干)10克,姜10克,大葱20克,花生油50克,香油5克,味精3克,盐3克,白砂糖5克,沙茶酱10克
津丝沙爹肥牛片的特色：嫩滑，香肥。教您津丝沙爹肥牛片怎么做，如何做津丝沙爹肥牛片 1.先用盆把粉丝用开水泡1分钟，隔去水分，放在盆里。
2.锅上火放油把沙爹酱炒香，倒入清汤，放入味精，盐，糖烧开，肥牛肉片放入烫至变色，倒入装有粉丝的盆内，撒上红椒丝，姜丝，葱丝。
3.锅上火，放入清油，麻油烧热，浇在各丝料上面，食用时拌匀即可。