虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的金银蛋叉烧如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做金银蛋叉烧还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个金银蛋叉烧如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做金银蛋叉烧的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做金银蛋叉烧，好吃实惠！

金银蛋叉烧的做法

菜系及功效：沪菜 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒金银蛋叉烧的制作材料：主料：叉烧肉350克,松花蛋（鸭蛋）150克,鸡蛋150克,火腿50克,蘑菇(鲜蘑)20克
调料：料酒10克,味精10克,盐15克,色拉油50克,香油10克
金银蛋叉烧的特色：鲜香嫩滑，色泽悦人。教您金银蛋叉烧怎么做，如何做金银蛋叉烧 1.叉烧肉切成丁。皮蛋（松花蛋），鸡蛋蒸熟切丁，火腿切小丁。蘑菇切片。
2.锅烧热加油，投入叉烧，皮蛋，鸡蛋，火腿，蘑菇，烹黄酒，加入汤，味精，盐颠翻炒匀，淋麻油出锅。