如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。金针鸡丝汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，金针鸡丝汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道金针鸡丝汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道金针鸡丝汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

金针鸡丝汤的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮金针鸡丝汤的制作材料：主料：鸡胸脯肉200克,黄花菜（干）50克
辅料：木耳(干)15克,香菇（干）10克
调料：大葱5克,姜8克,盐2克,酱油5克,料酒10克,香油5克,味精1克,植物油15克
金针鸡丝汤的特色：鲜香美味，营养丰富。教您金针鸡丝汤怎么做，如何做金针鸡丝汤 1. 将鸡脯肉洗净、切丝，用料酒、酱油、盐腌半个小时待用；
2. 将黄花菜、木耳、香菇洗净，泡发，并将香菇木耳起丝备用；
3. 锅里放植物油少许，烧热后投入葱姜爆香；
4. 再加入酱油、盐、清水、香菇、木耳、黄花菜，武火烧沸，改文火煮几分钟；
5. 放入鸡丝烧滚，淋香油，放味精即可食用。