最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢金针韭菜！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃金针韭菜但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的金针韭菜,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 金针韭菜。别小看了金针韭菜真的说起它的做法你肯定没有知道的多！金针韭菜这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

金针韭菜的做法

菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 补阳食谱
口味：咸鲜味 工艺：拌金针韭菜的制作材料：主料：韭菜250克,金针菇100克
调料：大葱5克,植物油30克,料酒5克,酱油5克,盐3克,味精1克
金针韭菜的特色：色泽美观，鲜香可口教您金针韭菜怎么做，如何做金针韭菜 1.韭菜和金针菇分别摘洗干净，投入沸水锅中焯至断生，韭菜切成3厘米长的段，放入盘内。
2.炒锅置火上，放入花生油烧热，葱花和金针菇炒出香味，加入精盐、料酒和酱油翻炒几下，撒入味精，倒在韭菜盘中，凉后拌匀即成。