咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐金针蒸腰花的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!金针蒸腰花是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃金针蒸腰花比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的金针蒸腰花味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。金针蒸腰花的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多金针蒸腰花的做法，就来爱帮生活搜索一下！

金针蒸腰花的做法

菜系及功效：私家菜 壮腰健肾食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：清蒸金针蒸腰花的制作材料：主料：黄花菜70克,猪腰子180克
辅料：木耳(水发)20克,枣（干）50克
调料：大葱10克,姜5克,酱油15克,白砂糖10克,料酒10克,盐3克,胡椒粉1克,味精1克,淀粉(豌豆)10克,色拉油30克,香油5克
教您金针蒸腰花怎么做，如何做金针蒸腰花 1.猪腰由侧面切开，切除白色的筋，再斜切成薄片，用开水很快的烫一下（烫至略呈白色），捞起放入容器中，放水泡15分钟左右。
2.金针泡在水中柔软后，把两端切掉；木耳用温水泡软洗净。红枣也用温水泡软后洗净去核，生姜切成薄片，葱切成3厘米长度。
3.将以上所有材料放入容器中，加入全部调料，仔细搅匀，盛在盘子中，用蒸笼蒸15分钟，即可食用。
金针蒸腰花的制作要诀：黄花菜又称金针菜。