最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如鸡肉条，很多人都喜欢吃鸡肉条，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问鸡肉条怎么做,鸡肉条如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道鸡肉条，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的鸡肉条，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做鸡肉条，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

鸡肉条的做法

菜系及功效：家常菜谱
鸡肉条的制作材料：主料：鸡胸肉 1副 油 3杯 蛋 3个 中筋面粉 1/2杯 玉桂粉 1小匙 盐,香油,葱段,姜片,米酒,胡椒粉 各少许 冰糖 1/2小匙 太白粉 少许
教您鸡肉条怎么做，如何做鸡肉条(1)将鸡胸肉去皮去骨切成1公分宽、1寸半长条，以腌料腌约30分钟后，再将葱姜取出。
(2)取一只容器，将面粉放入锅子中并将蛋打入，依顺时针方向搅拌成蛋煳状，直至以筷子沾起面煳时成拉丝状最佳，太浓可加少许水调稀。
(3)加油加热至八分热，将鸡肉条沾裹面煳，放入油锅中炸成金黄色即可。
鸡肉条可配胡椒盐或沾甜辣酱吃，同样作法也可鱼肉或猪肉烹调。