下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了吉士蒜香片可是又不知道吉士蒜香片怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们吉士蒜香片怎么做!看似简单的吉士蒜香片却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃吉士蒜香片做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看吉士蒜香片怎么做好吃,终于下定决心,选择这道吉士蒜香片的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:其他国家
吉士蒜香片的制作材料:主料:大蒜,吉士粉。
吉士蒜香片的特色:大蒜飘香,配吉士粉炸之溢出特殊香味,是佐酒、休闲、宴席调剂的美味佳肴;金黄色、酥脆、蒜香浓郁。教您吉士蒜香片怎么做,如何做吉士蒜香片①大蒜剥皮,挑选大瓣,改刀切成铜钱厚的长方形片。
②用盐略腌,使蒜片蘸匀吉士粉。
③炒勺上火放入油六七层热,下入蒜片,炸至焦脆捞出装盘即可。
制作关键:蒜片切的薄厚要均匀,要注意油温不要太高,以免炸的蒜片过火。