咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐鸡水奶汤干丝的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!鸡水奶汤干丝是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃鸡水奶汤干丝比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的鸡水奶汤干丝味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。鸡水奶汤干丝的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多鸡水奶汤干丝的做法，就来爱帮生活搜索一下！

鸡水奶汤干丝的做法

菜系及功效：京菜 老人食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱
口味：奶汤咸鲜 工艺：煮鸡水奶汤干丝的制作材料：主料：豆腐干250克
辅料：鸡肉40克,金华火腿15克,豌豆苗10克
调料：味精2克,盐2克,姜3克,鸡油10克,牛奶50克,猪油（炼制）15克
教您鸡水奶汤干丝怎么做，如何做鸡水奶汤干丝 1.先将鸡肉煮熟撕成细丝；锅坐旺火加凉水，下白豆腐干煮到八成开，移文火煮透（约6分钟）后捞出晾凉。豆腐干压上木板，加个较重的东西压2小时，取出切成极细的丝，用开水烫3次去掉豆味，捞出沥干。
2.炒勺坐旺火加猪油烧热，略煸姜（切末）后加鸡汤、豆腐干丝、盐、味精、汤沸撇去浮沫，加牛奶煮沸后倒入盘，淋鸡油并撒上熟鸡丝、火腿丝、豆苗等即成。