男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？鸡腿菇拌猪肚的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！鸡腿菇拌猪肚的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个鸡腿菇拌猪肚的做法就是今天的推荐菜！其实鸡腿菇拌猪肚的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

鸡腿菇拌猪肚的做法

菜系及功效：家常菜谱 私家菜 健脾开胃食谱 高脂血症食谱
口味：微辣 工艺：拌鸡腿菇拌猪肚的制作材料：主料：猪肚500克,鸡腿蘑(干)100克
调料：辣椒油8克,酱油5克,白砂糖3克,盐3克,味精2克,香油10克,大蒜（白皮）10克
教您鸡腿菇拌猪肚怎么做，如何做鸡腿菇拌猪肚
1. 猪肚初加工干净后，放入水锅中煮熟，捞出放凉，切成细丝。
2. 鸡腿菇泡发洗净后，切成丝，放入沸水中焯熟，捞出，沥干水分。
3. 将精盐、白糖、酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油放入碗中调成蒜泥料。
4. 将肚丝、鸡腿菇丝与蒜泥料调拌均匀后，装盘即成。
鸡腿菇拌猪肚的制作要诀：猪肚初加工时，用醋、盐反复搓洗，去掉腥味和粘液。