爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。韭菜炒蛏子的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的韭菜炒蛏子，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个韭菜炒蛏子的料就备齐了，先发个韭菜炒蛏子菜谱设计上来吧,今天用心做的韭菜炒蛏子饭菜格外的香！

韭菜炒蛏子的做法

菜系及功效：粤菜
韭菜炒蛏子的制作材料：主料：净蛏子肉
辅料：韭黄
调料：精盐,食用油,鸡精,料酒,姜末,香油
韭菜炒蛏子的特色：鲜嫩、清香教您韭菜炒蛏子怎么做，如何做韭菜炒蛏子1、将蛏子肉去杂物洗净,焯好待用，韭黄洗净切段；
2、坐锅点火放入油，油热煸炒姜末出香味时倒入蛏子肉翻炒，加入料酒、盐、鸡精、清水再倒入韭黄快炒入味淋入香油即可出锅。