最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如酒香脆皮苹果环，很多人都喜欢吃酒香脆皮苹果环，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问酒香脆皮苹果环怎么做,酒香脆皮苹果环如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道酒香脆皮苹果环，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的酒香脆皮苹果环，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做酒香脆皮苹果环，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

酒香脆皮苹果环的做法

菜系及功效：粤菜
酒香脆皮苹果环的制作材料：主料：红富士苹果3个（约750克）,干啤酒250克,脆浆糊80克,苹果酱或番茄沙司20克,花生油1000克（约耗100克）。
酒香脆皮苹果环的特色：色泽金黄，外脆里嫩，果味香浓，酒香醇厚。教您酒香脆皮苹果环怎么做，如何做酒香脆皮苹果环1、苹果去皮后切成1cm厚的圆片，再用小刀挖去中间果核，修成环状。
2、脆浆糊加干啤酒和少许花生油搅匀。
3、净锅上火入花生油，待油温升至5成热时，将苹果环放入脆浆糊中拖裹均匀，下锅炸制定型并复炸呈金黄色捞出装盘。
4、将苹果酱或番茄沙司挤在苹果环上即成。