咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐酒蒸虾的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!酒蒸虾是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃酒蒸虾比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的酒蒸虾味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。酒蒸虾的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多酒蒸虾的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:产妇菜谱
酒蒸虾的制作材料:主料:鲜虾300克,黄酒60克,葱,姜,味精各适量。
酒蒸虾的特色:此菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A以及维医生素B1、维生素B2、尼克酸等,具有温补肾阳,养血通乳功效,适用于妇女产后肾虚乏力、乳少、乳汁不通等症。教您酒蒸虾怎么做,如何做酒蒸虾1、 将葱去须及老黄叶,清洗干净,切成葱花;姜去外③皮,洗净,切成细丝。
2、 将虾洗净,剪去须脚,沥干水分,拌上黄酒、盐、清水、姜丝、葱花、味精,上笼后用大火蒸10-15分钟,即成。