如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。咖喱火鸡可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,咖喱火鸡应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道咖喱火鸡的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道咖喱火鸡怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:咖喱味 工艺:煮咖喱火鸡的制作材料:主料:火鸡胸脯肉700克
辅料:土豆(黄皮)400克,洋葱(白皮)300克,辣椒(红,尖)20克
调料:咖喱20克,色拉油15克
教您咖喱火鸡怎么做,如何做咖喱火鸡 1.薯仔去皮切厚角块,用色拉油炸至金黄色。
2.火鸡洗净斩块,洋葱切块,红辣椒去籽,横切小段。
3.器皿中放入色拉油,下姜(切片)片和火鸡块爆香,加入咖喱粉拌匀,然后加清水,低火20分钟后加洋葱、薯仔、辣椒等,再低火15分钟,调适味即可。
咖喱火鸡的制作要诀:本品有过油炸过程,需备色拉油约500克。