爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。开口笑黑椒豆腐的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的开口笑黑椒豆腐，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个开口笑黑椒豆腐的料就备齐了，先发个开口笑黑椒豆腐菜谱设计上来吧,今天用心做的开口笑黑椒豆腐饭菜格外的香！

开口笑黑椒豆腐的做法

菜系及功效：京菜
开口笑黑椒豆腐的制作材料：主料：板豆腐3块（去水）,葱粒1汤匙,红椒粒1/2汤匙,粗磨黑胡椒1茶匙,熟油2汤匙。
调料：细盐1汤匙,糖1/2汤匙,沙姜粉,五 香粉各1茶匙。 脆浆粉：面粉1/2杯,生粉2汤匙,发粉1/2茶匙,水1/2杯。
教您开口笑黑椒豆腐怎么做，如何做开口笑黑椒豆腐1、 脆浆料搅匀，以湿布盖着静置30分钟，加入熟油、葱粒、红椒粒和黑胡椒，顺一方向拌匀。
2、 豆腐每块切成8小块三角形。
3、 将腌料混合，筛在豆腐上，腌15分钟。
4、 烧滚油5杯，将豆腐每块沾匀上脆浆，放入滚油中，炸脆上碟。　　
备 注：炸豆腐时，油要滚才放入豆腐。否则炸豆腐皮不脆，内也不嫩滑。