开胃柳橙酒的做法其实及其简单！以下向大家介绍的开胃柳橙酒的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点开胃柳橙酒,营养又易消化;本人不太喜欢开胃柳橙酒的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃开胃柳橙酒呢？后来才明白原来是因为做开胃柳橙酒的时候方法没有掌握好！开胃柳橙酒有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的开胃柳橙酒！开胃柳橙酒的最好做法是能做到不油不腻，这样的开胃柳橙酒吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

开胃柳橙酒的做法

菜系及功效：便秘食谱 理气调理食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
口味：酸甜味 工艺：其他开胃柳橙酒的制作材料：主料：橙子600克
辅料：白酒50克,冰糖210克
教您开胃柳橙酒怎么做，如何做开胃柳橙酒
1. 柳橙洗净，完全晾干后，切成约2毫米的薄片；
2. 以一层柳橙片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
3. 再倒入高粱酒，然后封紧瓶口；
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
开胃柳橙酒的制作要诀：1. 浸泡三个月后可取出柳橙片，再继续放置1～2个月熟成，酒味会更香；
2. 柳橙酒可搭配柳橙汁、红石榴糖浆制为鸡尾酒；
3. 或是做为腌渍海鲜鱼时去腥的酒且增加果香味；
4. 或与蛋黄酱调成沙拉酱作为酥炸类料理沾酱。