虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的咖喱鸡丁锅如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做咖喱鸡丁锅还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个咖喱鸡丁锅如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做咖喱鸡丁锅的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做咖喱鸡丁锅，好吃实惠！

咖喱鸡丁锅的做法

菜系及功效：东南亚菜
咖喱鸡丁锅的制作材料：主料：净鸡肉50克,大米饭25克,葱头30克。
调料：植物油15克,咖喱粉5克,鸡汤（也可以加入鸡粉或牛肉粉的清水代替）250克,面粉,盐,辣椒面各少许。
咖喱鸡丁锅的特色：咖喱的辣，辣而不呛，即便是平时不吃辣椒的人也可放心享用。教您咖喱鸡丁锅怎么做，如何做咖喱鸡丁锅1.将葱头、鸡肉切成小丁。
2.将鸡汤倒入沙锅备用。
3.炒锅内放油烧热，加入葱头丁，炒至金黄色时，放入面粉和咖喱粉炒热，倒入盛鸡汤的沙锅内煮沸，加入盐、辣椒面调味。
4.将鸡丁、米饭倒入汤内煮3～5分钟即可。
暖身提示：咖喱建议选择超市出售的瓶装品，用法简单，无需提前炒制，味道也不错。