下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了咖哩田鸡可是又不知道咖哩田鸡怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们咖哩田鸡怎么做!看似简单的咖哩田鸡却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃咖哩田鸡做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看咖哩田鸡怎么做好吃,终于下定决心,选择这道咖哩田鸡的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:粤菜
咖哩田鸡的制作材料:主料:田鸡2只,洋葱1/2颗,胡萝卜1条,马铃薯1个,咖哩块2小块,油2大匙。
教您咖哩田鸡怎么做,如何做咖哩田鸡①田鸡洗净切块沥干;胡萝卜去皮切块状;洋葱去老膜洗净切块状;马铃薯去皮,亦切块状。咖哩剥小块备用。
② 油锅加热加油,先爆香洋葱,拌炒均匀过油。
③ 续下胡萝卜、马铃薯,加1/2碗水小火焖煮,将熟时再下田鸡块。
④ 至田鸡将熟前再下咖哩块,待入味,试咸淡,不够咸再加盐,即可盛起。
⑤ 咖哩块的辛辣并不同,随个人口味选择。