男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？咖喱面筋的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！咖喱面筋的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个咖喱面筋的做法就是今天的推荐菜！其实咖喱面筋的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

咖喱面筋的做法

菜系及功效：私家菜 清热去火食谱
口味：咖喱味 工艺：烧咖喱面筋的制作材料：主料：水面筋500克
辅料：香菇（鲜）25克,冬笋25克
调料：植物油20克,料酒15克,淀粉(玉米)5克,胡椒粉3克,盐3克,味精2克,咖喱8克
教您咖喱面筋怎么做，如何做咖喱面筋
1. 将生面筋逐个插在筷子上，在开水锅内转片刻，使生面筋裹在筷子上，全部下入开水锅中；
2. 小火煮至面筋发硬，捞出控水，切成段；
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4. 冬菇、冬笋洗净切成片；
5. 炒锅注油烧至六成热，放入面筋炸至表皮发硬时，捞出控油；
6. 炒锅注油烧热，放入冬菇片、冬笋片、面筋，烹入料酒，加咖喱粉、水、精盐、胡椒粉烧入味，用水淀粉勾芡，淋入少许热油，撒入味精即可。