爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。咖喱牛肉饭的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的咖喱牛肉饭,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个咖喱牛肉饭的料就备齐了,先发个咖喱牛肉饭菜谱设计上来吧,今天用心做的咖喱牛肉饭饭菜格外的香!
菜系及功效:其他国家
咖喱牛肉饭的制作材料:主料:牛肉150克,马铃薯半个,胡萝卜,洋葱各75克,蘑菇4个,小黄瓜20克
调料:A料:咖喱粉1小匙B料:高汤2大匙,鲜鸡精,盐,米酒,番茄酱各1小匙C料:水生粉1大匙D料:香油1小匙
教您咖喱牛肉饭怎么做,如何做咖喱牛肉饭一、牛肉切小块,氽烫;蘑菇、小黄瓜分别洗净切片,马铃薯、胡萝卜分别洗净去皮,洋葱去皮,均切丁。
二、马铃薯、胡萝卜放入滚水中汆烫,捞出沥干。锅中倒3大匙油烧热,分别放入小黄瓜及蘑菇略炸,捞出沥油。
三、锅中留2大匙油加热,放A料以小火炒香,加入牛肉和洋葱炒匀,再加其他材料及B料小火煮10分钟,最后加C料勾芡,淋上D料,即可盛出,淋在白饭上。